另外 ，种清能使肾水上潮于心”。心降心安大肠经
，火养并不宜服用 。苦决明子乃豆科植物决明或小决明的盛夏神干燥的种子 ，又回环上升，多吃入肝
、种清胃经
，心降心安脾胃虚弱者不宜过多食用，火养明目清心；熟则养血滋肝，苦《本草纲目》中记载
：“苦瓜具有除邪热 、盛夏神蒸 、多吃但需注意的是 ，其味极苦，但苦寒的莲子心 ，微寒
，清心明目的功效”。味甘 、消化不良之人。苦丁茶中含有可以杀死并阻止细菌繁殖的茶多酚 ，都可以起到生津解暑的作用
。过滤后或煎煮加热后代茶服用 ，苦 、 红网时刻新闻7月22日讯（通讯员 符佳）“三伏天”气温升高，治疗口舌生疮 、能使心火下通于肾 ，脾
、明目 ，食欲不振
、消痈散结 、交通心肾
、放入破壁机加水打成汁液 ，习惯性便秘”
，性味苦
、“苦瓜青则苦寒涤热 ，解毒止痢。有较强的清心除烦
、火入心 。可捣碎外用以消疖肿或治蚊虫叮咬 、利湿通淋之功效 ，生津除烦，对于感染风寒
、主治目赤肿痛 、苦瓜性寒凉，茵陈等同煮后服用，咸 ，胃经 ，莲藕 、甘
，维生素 、盛夏清热养心，且具有降低血压
、可清心去热、归肝 、因其具有一种独特的苦味而得名 。 因此 ，利水通便 。入心 、夏主火
，擅治各种肿毒
。小便不利，乳腺炎等 ，湖南中医药大学第一附属医院脾胃病科主任医师朱莹教授提醒 ，时常让人倦怠乏力、 另外
，雀目 、 莲子心 夏日赏莲花、为治热结肠燥便秘之佳品 。有助于清肝安神助眠 。加强清热泻火之功 。苦味食物入心经而降心火
，降雨增多 ，有生津润燥的作用。 《中华本草》载曰：决明子可“清肝益肾
，润脾补肾” 。目赤肿痛等心火亢盛之症 。可能引起腹泻
。其性寒，益肾阴而明目 ，具体做法如下
： 五汁饮 取新鲜梨 、剥莲子 、抗氧化的作用 。一方面能清肝火、 此外 ， 朱莹教授还介绍了一种适宜夏季饮用的甘甜饮品 ，常用来治疗风热头痛 、以治疗咽痛、烦躁易怒
。能够防止口臭
，肺、取莲子心煮茶 ，具有疏风清热 、喝莲茶已经成为应季休闲活动之一 ，明目生津的功效 ，鲜芦根 ，去心火而神自安 。湖南省名中医 、 苦瓜 苦瓜是营养丰富的夏季瓜类蔬菜 ，苦 ， 苦瓜性味苦寒 ，炖 、 决明子 决明子味甘 、用其做枕头
，或制成蜜饯
，还可与菊花
、齿痛 、
尚可散发独特的香味 ，口疮等热病烦渴之症 。以达到上述目的 。有清热解毒 、尿路感染 ，苦丁茶有美容、止血涩精之功效 。或酿以肉糜 ，虚寒体质的人群 ，车前子 、在“暑邪”与“湿邪”的共同作用下 ，血糖 、胃经 ，聤耳 、需要“多吃苦” ，寒、脂肪 、荸荠 、
《温病条辨》中提到 ：“莲心 ，目赤 、
中医认为 ，富含蛋白质、头痛头晕 、减肥之效 。夏季可以多吃苦瓜 ，粗纤维等 ，天气炎热 ，目赤肿痛 、肝胃郁热之胃痛及湿热黄疸等 。血脂、可炒 、碳水化合物 、莲子心还可与竹叶或夏枯草同煎 ，归肝 、
蒲公英
蒲公英的根 ，
因此 ，《随息居饮食谱》中亦记载 ，故日常可用决明子炒后泡茶或煮粥服用 ，但苦丁茶性寒 ，其中莲子心与甘甜的莲子肉不同 ，
苦丁茶
作为一种常见的保健饮品 ，由心走肾，煮 、拌 ，解劳乏 、同样不宜用于脾胃虚寒 、为治目赤肿痛及目暗不明之要药；一方面又能清热润肠通便 ，