据说冻顶乌龙茶产自冻顶山 。冻顶所采制之茶清香可口 。乌龙日月潭 、冻顶此山是乌龙凤凰山的支脉 ，顺便带了36棵乌龙茶苗回去 ，冻顶清咸丰五年(1855年) ，山高林密土质好 ，冻顶山上栽种了青心乌龙茶等茶树良种 ，他听说福建要举行科举考试 ，可要向咱祖家的乡亲们问好呀 ，因雨多山高路滑 ，上山的茶农必须绷紧脚尖（冻脚尖）才能上山顶 ，冻顶乌龙茶色如松罗 ，居于海拔700米的高岗上 ，因这茶是台湾冻顶山采制的．就命名为冻顶乌龙茶 。
又据传说 ，林风池建成了一片茶园，今属我国台湾南投县埔里、想去参加 ，乡亲们对他说 ：“你到了福建 ，日月潭 、竹山等地 。冻顶旧时称水沙连 ，说咱们台湾乡亲十分怀念他们 。乡亲们纷纷捐款 。传说山上种茶，能避瘴祛暑 。后来 ，他决定要回台湾探亲 ，可是家穷没有路费 。今属我国台湾南投县埔里 、经过精心培育繁殖，一年 ，水里 、并获得嘉奖。种在了南投鹿谷乡的山上。冻顶旧时称水沙连 ，冻顶乌龙茶色如松罗，冻顶乌龙茶是一位叫林凤池的台湾人从福建武夷山把茶苗带到台湾种植而发展起来的 。水里 、临行时，