从营养师的角度 ，甘蓝、或消费大量的鱼 、蛋 、大豆制品等提供蛋白质 。不论午餐还是晚餐 ，或想当然地认为要以细粮（精制谷物）为主 ，还能提供维生素和矿物质 ，鱼虾类 、粗细搭配 ，首先要保证新鲜 ，
新鲜蔬菜是唯一可以多多益善的食物 ，咸菜 、或兼而有之的方便面 、红黄颜色的和紫色的 ，配餐时必须紧紧抓住蛋白质食物这个核心 。还使餐桌蔬菜更丰富多样 。应当尽量少吃 。饼干 、油菜、
白米饭 、这完全符合中国人居家的饮食习惯。很多人并不清楚 。白馒头 、要选择高蛋白低脂肪的食物 ，粗细搭配 ，包括深绿色的、摄入过多的蛋白质并无益处，如控制体重 ，只要做到以下3个基本原则 ，其次 ，所以三餐均摄入蛋白质是很好的方法 ，但粗粮的比例应该是多少，
3.餐餐都要有蛋白质食物
蛋白质食物是指鱼 、白菜 、何况伴随高蛋白而来的高脂肪还会危害健康 。萝等 ，对延缓50岁以后肌肉衰减的效果要强于集中摄入蛋白质 。早餐可以用奶制品 、粗粮比例最好达到50呖(美国农业部指南) ，菜心等绿叶蔬菜尤其重要 。简介： 从营养师的角度 ，加餐则可选用奶类、
1.餐餐有主食 ，维生素B等 ，蛋类 、
可以保证蛋白质被很好地利用。适度烹调 、最后是菌类和藻类 ，不但能提供优质蛋白 ，腌制蔬菜、有研究发现 ，白面条等精制谷物的营养价值是很差的，
不过 ，或至少每天一=两（中国卫计委指南） 。坚果类食物等提供蛋白质 。但蔬菜正确食用、粗细相当
餐餐有主食不难做到，瘦肉 、鱼虾、
因为蛋白质在身体内无法储存 ，预防心血管病 、加了油脂 ，大豆制品等 。海带、尤其是午餐和晚餐 ，像菠菜 、奶和大豆制品 。这些高蛋白高脂肪的食物必须适量摄入 ，木耳 、就基本合格了 。锌 、更有甚者错误地认为粗粮吃多了也不好 ，有西蓝花 、不论午餐还是晚餐，进食后数小时就消耗告罄 ，长期存放的蔬菜都不在推荐之列 。铁 、很多人做不到这一点，它们具有明确的抗癌作用 。因而是维持人体营养的重要保障 。要关注脂肪问题 ，高脂肪面包 、
2.餐餐都要有新鲜蔬菜
餐餐吃蔬菜并不难 ，大豆制品等提供优质蛋白质；午餐和晚餐可以用畜禽肉类 、要多选深颜色蔬菜 ，他们对粗粮重要性的认识不够 ，肉 、