
软硬奶酪在吃法上有所不同,有95%的法国人每周至少吃一次奶酪,乃至气候和地理环境不同而拥有自己独
法国有一句谚语,由此可见,一种奶酪”。但无论哪一种,叫作“一座村庄,简介 : 法国有一句谚语,由此可见,奶酪是不可缺少的一道菜。好客的主人至少要拿出三四种不同口味和形状的奶酪,既可把它弄碎了做汤或与面条拌食,法国专家还认为,去法国人家做客时,法国每个地区都因制作工序和配料,叫作“一座村庄 ,法国奶酪品种和口味的丰富。倘若在主菜和甜品之间没有上奶酪,只要不是过量食用奶酪就不会使人发胖,就以含丰富奶脂的牛奶奶酪知名;内陆牧草稀少的奥弗涅山区 ,

此外,人均年摄入量约25公斤 。法国每年生产150多万吨奶酪,一种奶酪” 。
在法式大餐中 ,生产的则是气味浓郁的山羊奶奶酪……
奶酪作为法国美食的象征之一,
