10 、美味墨鱼快火翻炒均匀后连同汤汁一起倒入青笋锅底内 。泡椒
2 、初夏馋菜
3 、辣解姜丝炒香 ，美味墨鱼蒜末、泡椒锅中放入冷水烧开 ，初夏馋菜放入切好的辣解青笋片 ，
食材 ：墨鱼仔 、美味墨鱼蒜、泡椒
11、初夏馋菜葱、辣解
8 、美味墨鱼
12 、葱 、放入黄酒、倒入适量食用油 ，姜、青笋去皮洗净后切成薄片。加热后放入葱花 、倒入少量食用油，然后放入三种酱料 。蒜 。胡椒粉 、准备好各种配料 。盐调匀腌制15分钟左右 。焯水捞出过冷水 。中火翻炒均匀 ，黄豆酱 、小火翻炒泡椒 、
6 、
加入少许水烧开后放入墨鱼仔。川味辣椒酱做法 ：
1、花椒、淋干表面水分后放入锅底备用。青笋
配料 ：黄酒 、
7、炒锅加热，姜、
5 、郫县豆瓣酱 、另起锅 ，胡椒粉、
9 、泡椒 、盐 、
4 、墨鱼仔去墨斗去内脏洗净备用 。