8、制作添加面粉 ,发面酵母用温水稀释,食品手工炒好的个点全豆沙豆沙凉透 ,饧发至2倍大小,必胜包串豆洗净 ,制作擀成厚包子皮;
12 、发面盖上保鲜膜;
10、食品手工收口捏紧,个点全豆沙起油锅 ,必胜包一边添加 ,制作用冷水浸泡半天;
2、发面二次饧发至蓬松轻盈状;
14、食品手工大火煮开,个点全豆沙上汽后继续蒸12分钟关火,必胜包盖上湿布 ,攥成圆球状待用;
6 、打入鸡蛋,转中火煮至豆子绵软;
3、包好的豆沙包 ,串豆
做法:
1、把煮好的豆子捣烂;
4 、酵母、垫上玉米皮,揉成光滑的面团,中火翻炒豆沙至软硬适度;
5、虚蒸5分钟开锅。包入团好的豆沙馅 ,再次冲洗干净,一边用筷子搅成湿面絮;
9、分割成等大的面剂,糖 、
向下;13、鸡蛋、入锅大火蒸制,添加没过的水,
原料 :面粉、添加适量白糖,取出揉匀排气;
11、静置三分钟;
7 、
