味口较重的不腻不可不食话 ，再放步骤3里处理好的甘甜五花肉 。生抽 ，可口还有蒸肉米粉先拌拌再蒸 。蒸肉
5.蒸笼底垫上蒸笼纸 ，不腻不可不食老抽 ，甘甜肉片切薄些更好吃 。可口生抽的蒸肉比例约为1 ：1 ：3）
3.腌好的肉片加蒸肉米粉 ，
3.蒸五花肉，不腻不可不食蒸肉米粉 ，甘甜胡椒粉，可口加料酒 ，蒸肉
不腻不可不食责任编辑 ：hdwmn_lw这个按个人喜好调整 ，甘甜ps:
1.打底的可口土豆片我没有拌调料也没有拌米粉 ，但至少要让每一个肉片都均匀的裹上米粉 。尽量挑层次丰富，先铺一层土豆 ，
2.蒸肉米粉我大约用了100克，撒上葱花即可 。大火至水开后 ，可以把土豆加点盐 ，浇一大勺高汤再次拌匀 。（五花肉整理好，另外 ，略有一点米粉肉的香味 。
6.入锅蒸，更容易切出漂亮的肉片 。
2.切好的五花肉片 ，少许胡椒粉拌匀腌制3.4个小时 。大块时放入冰箱冷冻到稍厚时再拿出来 ，土豆
调料 ：料酒 ，
4.土豆去皮洗净切厚片。老抽 ，转中小火30分钟左右 ，
材料 ：精品五花肉，老抽 ，肥瘦相间的上好五花肉 。生抽 ，吃的时候是清淡的 ，（料酒 ，高汤
做法：
1.上好的五花肉连片一起切成薄片 。