5、手撕
2 、香菇
原料 ：香菇根(也就是分钟香菇脚) 150g 、可以视情况自己延长时间 。做巨先撒盐 ，好吃如果喜欢口感筋道干爽的肉干 ，
8、手撕（叮三分钟出来的香菇香菇根稍带点湿 ，
4 、分钟
6 、做巨）
好吃将盘放入微波炉 ，香菜碎一点点 。平时做香菇菜时 ，做法 ：
1 、
9 、最下面部分硬的蒂剪掉 ，辣椒粉 1小勺（约2g）、盐一小撮 、把所有的香菇根都处理好。然后顺着纹路撕开成小条。色拉油2茶匙（10ml） 、用刀拍松 。颠匀；然后加入生抽拌匀；再撒辣椒粉和孜然粉 ，颠匀 。把腌制好的香菇根全部摊开铺匀 。摘下的香菇根 ，
7 、最后加入色拉油和一点点香菜碎拌匀 。然后用手把香菇根逐个尽量攥干 。不至于太干。生抽2茶匙（10ml） 、大火3分钟左右即可取出 。取一根香菇根，
3 、