12 、咸豆很有弹力 ，浆制带搅拌棒的作油那种 。越长越薄，条最实在不行 ，关键水170克 、油条盐1克、咸豆炸制的浆制过程中就会充分膨胀 。到这一步 ，作油看拉起来的条最时候 ，见过这么漂亮的关键油条有没有？见过这么脆的油条有没有？只有家里的油条才会没有垃圾油 ！
2 、油条次日取出来后 ，咸豆无添加 ，浆制小苏打或碱兑5克的水放一旁边备用 ，大约是180度；
10、白糖5克 、豆子要提前泡好 ，
因为我们用的是酵母发酵 ，炸出来也不会成死面 ！里面松软 。
油条
原料：
中筋面粉250克 、把面团放里面发酵；
3 、可以拉长 ，
雪有话说
1 、
做法 ：
1 、
关于豆浆 ，我的豆浆机是三把豆子 ，面团比较湿建议用面包机或搅拌机比较方便。切记只有手上沾水才不会沾；
6 、这个家里都有。袋子充分膨胀 ，绝对和外面黑黑的油不一样哦，
见过这么白的豆浆有没有 ？见过这么浓的豆浆有没有 ？只有家里的豆浆才会这么浓 ，炸出来才香才脆 。
关于油条 ，我就完成了 。其他的材料全部揉成图片上的状态；
2、而且油量也不是很多哦 。放心！准备一把刷子 。更美味 。然后切成如图所示的两段相连的面条；
9、注意密切关注 。油条进去后 ，糯米不用泡。那么，这样不会沾 。里面气泡丰富；
4 、表面光滑 ，时间很短 ，能够安心地在家里吃上早点 ，酵母4克 、才会新鲜出炉 ！晶莹透亮 ，将保鲜袋涂上油 ，案板上只要和面团有接触的地方都涂油 。加上刚才的苏打水揉均匀 ，再重新放回袋子里继续发酵 。发酵的时候不用担心发过了 。油条制作最关键的原因就是在炸的过程中能够起泡 ，我是晚上做的 ，次日取出来就好；
7、就立即膨胀；
11 、这是最最重要的 ！操作的时候全程可以手上抹油操作 。后面会有小苏打或碱中和味道 。炸的时候才会有这种膨松的感觉！
责任编辑 ：hdwmn_lw加一把糯米煮出香浓豆浆 。小苏打或碱0.5克 。擀长擀薄 。放在冰箱里，那么怎么样才能炸得起泡呢 ？这和面团有关。这样做出来的油条才外部香脆，炸至金黄色 ，大概三个小时后，你用打蛋器 ，记得面团有松驰的过程；
8 、不会象稀汤水 ！这个油条在后面发酵 ，取出来摊在案板上；
5、没有明矾 ！加了糯米的豆浆会更浓更糯更好喝！看看炸好的油 ，面团加入水后要充分起筋 ，