7 、诱人加入料酒 、辣跳北极虾解冻以后 ，水虾水煮蒜末也均匀撒在北极虾上 。北极
8 、诱人然后将热油均匀浇在北极虾上 ，辣跳最后放上香菜装饰即可。水虾水煮盐2克(约1/2茶匙) 、北极放入郫县豆瓣炒香 ，诱人连汤和虾一起倒入大碗中 。辣跳肉汤400克 、水虾水煮酱油3克(1茶匙) 、蒜4瓣(去皮 ，郫县豆瓣50克(3汤匙) 、酱油 、放入干辣椒段和花椒用中火炸至呈棕红色，糖 、
3 、沥干水分；金针菇去根部洗净沥干水 、
9 、放入北极虾，黄豆芽100克、放入50克品利特级初榨橄榄油 ，撒在北极虾上，用剪刀减去虾须虾枪和虾足 ，将金针菇和黄豆芽放入烫熟捞出铺在大碗底部 。金针菇100克 、切成末) 、黄豆芽去根须洗净沥干水待用。
6 、炒锅内倒入50克品利特级初榨橄榄油，锅洗净擦干 ，盐 、品利特级初榨橄榄油100克 、红油调味 。姜5克(切末)
做法 ：
1 、
材料 ：
北极虾250克、花椒20粒 、将事先炸好的干辣椒和花椒剁碎 ，糖5克(1茶匙)、烧沸 ，用余温浸泡2分钟 ，加入姜末和一半的蒜末一起炒。
5 、加入肉汤 ，干辣椒10克、烧至9成热(冒烟) ，料酒25克(1.5汤匙)、直到炒出红油 。
4 、
2 、