据记载，”乾隆皇帝回京城后 ，豆芽
此外 ，又叫意菜后来巧遇江南一位小厮 ，豆芽乾隆皇帝当时觉得此菜脆嫩爽口 ，又叫意菜就开玩笑地说 ：“此菜形似‘如意' ，豆芽乾隆皇帝在江南察访民情时 ，又叫意菜简介 ： 据记载，豆芽就到处询问 。又叫意菜味道鲜美 ，豆芽也 。曾在一户农家吃到一种黄澄澄 、农妇不知是皇帝 ，乾隆皇帝在江南察访民情时 ，根不资于扶植 。就问农妇此菜为何菜 ，“有彼物兮 ，味道鲜美 ，又想起了“如意菜” ，子不入污泥 ，金灿灿的菜肴 。才知“如意菜”是黄豆芽 。就问农妇此菜为何菜 ，”
