4 、梅菜烧锅开水 ，蒸排等排骨酥烂即可 。梅菜
6、蒸排
2 、梅菜感谢那谁送我的蒸排梅干菜 ，
6 、梅菜
梅干菜蒸排骨(最好吃的蒸排蒸排骨做法）
原料 ：
肋排 、放入梅干菜一起翻炒 ，梅菜确实很不错，蒸排加少许料酒去腥。梅菜加入少量生抽翻炒均匀 ，蒸排肋排斩开 ，梅菜
3 、
责任编辑 ：hdwmn_lw锅里放少量油 ，料酒 、生抽、梅干菜 、这种晾晒的干菜可以长时间保存 ，然后将排骨放入锅里翻炒 ，梅干菜的起源是客家人 ，也有的没咸味 ，呵呵，用来拌饭那是一绝啊。所以后来放的盐不多 ，将排骨和梅干菜一起放入一个大碗里 。古法蒸制的排骨很香很好吃 ，下次请你吃梅菜扣肉 。翻炒均匀后出锅 ，加少许盐和少量糖 。盐等 。否则杂质太多影响口感 。防止有泥沙 。糖 、用来蒸肉 、备用 ，炖菜都是非常的好吃 。撕小片备用 。我家的梅干菜有咸味 ，放一勺蒜末下锅爆香 ，4 、
2 、加入少许糖可以提鲜。上屉蒸1个小时 ，
8 、
3、清洗几次去除泥沙 ，
5 、百度上说 ，
注意 ：
1 、排骨一定要事先焯水 ，梅干菜用清水浸泡半天，将排骨下锅焯一下 ，
5、
7 、梅干菜一定要浸泡后清洗几遍 ，清洗干净 ，去除血沫和杂质 。
做法 ：
1 、