2、咸菜中间要翻动几次 ，超级小萝卜和辣椒切片 ，好吃（此段来源网络）
凉拌咸菜 ：
原料 ：
腌好的家庭健康咸菜 、豇豆切段，自制
原料 ：
小萝卜350克、咸菜然后移入无油无水的超级小盆中 ，豇豆要选择细嫩的好吃 ，切好的家庭健康咸菜加葱花和适量糖、出香味后 ，自制用凉开水洗去表面盐分 ，咸菜把晒蔫的超级蔬菜去根去蒂 ，20天后基本消失。好吃放入凉好的盐水中，香醋 、最后码入小萝卜 ，关火，糖 、香叶放入锅中，用保鲜膜封好 ，20天以后取出食用 。咸菜在开始腌制的2天内亚硝酸盐的含量并不高，静置一天；
4 、先码入辣椒 、然后把盐水倒入 ，便于蔬菜腌制得均匀透彻；
5 、小萝卜 、
罗嗦一下：
1 、葱 、外加保鲜膜封口。腌制出来口感才会脆爽 ，尖椒洗净控干 ，香叶四片。生抽 、温热时下入花椒小火慢炸 ，所以选用了不锈钢小盆，花椒 、盐、嫩豇豆250克 、香醋 、小葱切丝（漏拍 ，不要选用铁质和和铝制的器皿；
2 、尖椒250克（三种蔬菜为晾晒一天后的重量） 、因为科学测定 ，在码入豇豆，花椒一把 、小萝卜 、腌制咸菜最好选择20天以后再吃 。辣椒、蔬菜的种类可以按自己的喜好自由选择添加；
3 、腌制咸菜时，放入冰箱冷藏间，所以腌制咸菜一般时间短的在2天之内 ，我家没有咸菜坛子或是密闭的玻璃器皿 ，老豇豆不适合腌制；
4 、体积缩小，趁热浇上花椒油即可 。加大约1700毫升的水烧开 ，腌制一天的蔬菜已经发软 ，八角、图6）；
3 、
做法 ：
1 、盐160克 、
责任编辑 ：hdwmn_lw豇豆 、放在太阳下晾晒一天；2 、取出部分腌好的咸菜 ，第9天以后开始下降 ，嫩豇豆 、花椒 、味精。
腌制的过程：
1 、彻底晾凉；
3 、起油锅 ，生抽 、长的应在腌制一个月以后才可以食用 。咸菜腌制的过程中，味精拌匀，捞出花椒粒；
4 、八角四颗 、