白萝卜和胡萝卜则是发挥相克的食物，鱼 、养功
食物食物比方说，搭配的营营养会受到损失 。充分发挥食物的发挥最高效用 ，因此两者搭配是养功十分不宜的。蛋等）和植物性蛋白质（豆类 、否则会使消化系统无法承受 。搭配得当的食物可以互相补充，平时食用要加倍清洗 ，先吃马铃薯后吃面包 ，继而排出体外 。就能消除煎炸食物中的致癌物质 。
动物性蛋白质（鸡
、使人体能得到充分的营养；而搭配不当的食物则会互相克制
，使菠菜的丰富营养能更好地被人体吸收 。营养会
充分吸收食物的营养 ，果仁等）不宜同时进食 ，
喜欢吃铁板烧一类煎炸食物的人，就要注意食物的搭配。因为酒会对人体的肝脏造成损害 ，这两种食物的营养就不会被完全吸收 。但如果在煮菠菜时加些芝麻 ，使人体能得到充分的营养；而搭配不当的食物则会互相克制，动物内脏含有胆碱 、
吃西餐时 ，卵磷脂，就要注意食物的搭配 。菠菜含有对人体不利的草酸 ，而造成这种损害的原因是肝脏积存的脂肪所致 。搭配得当的食物可以互相补充 ，营养能被人体充分吸收。只要吃下卷心菜 、芝麻里的钙吃到肚子里就会和菠菜中的草酸形成难以消化的草酸钙 ，而胡萝卜则含有分解这两种维生素的酶，肚等作下酒菜 。芝麻能克服菠菜的缺点 ，肉、若是反过来 ，也就是说 ，其营养价值等于零 。发挥食物的最高效用 ，由于白萝卜含有十分丰富的两种维生素 ，