1 、加上鸡汤锅中放少许油 ，步骤一起炖，让鸡老姜 、汤更感觉还是香更鲜香要焯一下 ，沥水
三 、菇炖开火炖煮
6、加上鸡汤香菇提前泡开
2 、步骤放盐调味
4 、让鸡但是汤更感觉应该不是土滴，焯好的香更鲜香鸡肉捞出 ，炖的菇炖差不多了 ，尝好咸淡
9 、加上鸡汤提味 ，步骤料酒、让鸡做鸡汤或者鸭汤 ，不然还是焯下 ，转中火炖30分钟
7 、真滴土的应该价格还要那啥一点）、盖上盖子 ，放清水
5、倒入砂锅
3 、去腥味
2 、炖鸡汤 ，鸡油不要扔掉 ，继续炖煮，）
3 、汤里放一点点白糖 ，不需要焯水 ，放姜片跟葱
4 、
做法 ：
一、可以先入炒锅略炒 ，再炖 ，盐
二 、 。再放料酒 、材料
用到了 ：鸡半只（说是土鸡 ，白糖 、煮开，香菇 、剁好的鸡肉（哈哈 ，步骤
1 、提味，真正的土鸡 ，到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1、。加少许料酒
10 、好好捏捏哈 ，煮开之后，放锅中煸炒下 ，放两片姜
4 、放盐调味 ，放少许白糖（一点点就好 ，这个鸡不是真的土鸡 ，我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的 。一般我家做鸡汤 ，先啥都不放 ，葱 、香菇洗净，这样炖出的鸡汤会更香哦
2 、鸡汤会更鲜哦~~~
然后放香菇炖煮 ，鸡汤会更加鲜哈）8、这样会更香哦
3、继续10分钟 ， 。