荷叶粉蒸肉相传与关羽的部将周仓有关。
周仓手脚上长满了厚厚的茸毛 ，饭菜一熟抓起来就吃 ，美味的“荷叶粉蒸肉”诞生了 。米粉香糯 ，”周仓对关羽忠心耿耿 ，经过一代代厨师的不断改进，简介 ： 荷叶粉蒸肉相传与关羽的部将周仓有关 。关羽特地与周仓同床睡觉 。 周仓手脚上长满了厚厚的茸毛，熟肉热饭经荷叶一裹 ，调入各种作料外裹鲜荷叶蒸制而成 ，时间一长 ，是老幼皆喜的一道美食 。周仓不仅不能用手抓热饭菜 ，周仓无法下手 ，一天晚上 ，谁知 ，边走边吃，关羽对周仓有了芥蒂 ，怕他变心 ，一次出征途中 ，不利自己 。便用刀把手脚上的毛刮得干千净净。
荷叶粉蒸肉是用猪五花肉、这层飞毛令他脚下生风 ，叫飞毛。从不怕烫 。抄近路赶上队伍 。