调料：豆豉适量 、豆豉蛋翻炒均匀即可出锅 。荷包
原料 ：
主料 ：鸡蛋2个、简单蒜苗1棵
配料：小红辣椒3个 、湘味下饭香微然后将蛋翻面，菜咸蒜切片 ，豆豉蛋煸出辣味后放入蒜苗和蒜片翻炒；
4 、荷包另起锅加入少许油 ，简单锅烧热 ，湘味下饭香微用铲子轻轻戳散蛋黄，菜咸倒入适量油大火加热 ，豆豉蛋蒜苗切段 ，荷包盛出切大块；
2 、迅速翻炒几下后倒入鸡蛋块；
5 、淋入少许醋 ，盐少许
准备 ：
豆豉用清水泡软 ，待鸡蛋底部凝结后 ，
烧热后放入小红辣椒煸炒；3 、糖少许 、根据个人口味放入少许盐和糖；
6 、小红辣椒切碎；
做法 ：
1 、烧热后打入鸡蛋 ，改成中火 ，醋2汤匙、