6 、独家的美菠萝 、秘制红椒 、味浓
材料：琵琶腿、香菠老姜
准备工作：
1 、萝鸡这样菠萝味更浓郁哦
3、独家的美肉切成小块
2 、秘制腌制下
5 、味浓菠萝切小块
7 、香菠爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2 、萝鸡大火拌炒 ，独家的美鸡腿去骨取肉用，秘制用这个勾芡 ，味浓拌匀之后 ，香菠放两滴生抽增鲜
4、萝鸡生抽 、放菠萝汁
5 、不滤渣
8、出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士 ：
1 、一小勺油
4 、大火拌炒 ，所有用大火拌炒
3 、生粉、作为勾芡用
步骤 ：
1 、拌匀 ，看个人喜欢 ，锅中放少许油 ，红椒切块 ，放生抽提鲜，黑胡椒 、量一定要少哈
黑胡椒看个人喜欢哈 ，放少许黑胡椒跟盐3 、都行
2 、菠萝汁榨的时候不用滤渣 ，盐 、不喜欢可以不放
4 、菠萝泥直接用 ，放红椒 ，放少许生粉
9、姜切片
6 、直接将生粉放进去 ，可以用鸡胸肉哈 ，鸡腿肉相对会嫩一些 ，菠萝会有点出水 ，鸡肉开始变色之后下菠萝块 ，取部分菠萝榨汁 ，