食材 ：豌豆苗 、分钟
5、易快
2 、手菜蔬鸟
3 、春季巢鹌鹑蛋
配料：盐 、版鲜烧开后将蟹味菇 、分钟
6 、易快小山笋 、手菜蔬鸟切丝、春季巢香油调匀 。版鲜用筷子在中央轻轻搅出一个圆形空心。分钟调好的易快鲜蔬放入碗中压紧倒扣在盘中 ，将焯好的手菜蔬鸟小山笋和豌豆苗控干多余水分 ，所有食材放入大碗中加入盐 、春季巢剥好的版鲜鹌鹑蛋放入点缀即可 。小山笋 、香油
做法 ：
1 、锅中加入适量冷水 ，蟹味菇 、
切小段。豌豆苗轻焯一下 ，准备好各种食材。鹌鹑蛋加盐煮熟 。捞出后立刻过冷水 ，4 、