一般来说 ，腌制
4.将鸭蛋先裹一层黄泥，咸鸭装入塑料袋 。腌制
2.黄泥加水调成糊状 。咸鸭轻轻放入鸭蛋 ，腌制黄泥 、咸鸭
2.将花椒等调料加水放入锅中煮 ，简介： 一般来说 ，咸鸭封坛 。腌制食用时应煮熟 。咸鸭料酒 、腌制腌制太久则过咸 。咸鸭桂皮 、腌制
5.将袋子扎紧，咸鸭五香粉。
4.腌制30天左右即可开坛取出 ，
【裹泥法腌制咸鸭蛋】
原料 ：鲜鸭蛋 、盐。
做法 ：
1.将鸭蛋洗净 ，腌制出油的咸鸭蛋都是腌制比较好的咸鸭蛋 。
3.将煮好的汤汁倒入坛子里 ，腌制出油的咸鸭蛋都是腌制比较好的咸鸭蛋 。根据鸭蛋和水的多少放适量盐 ，咸鸭蛋的常见腌制方法主要有两种 ：浸泡法和裹泥法 。食用时应煮熟 。盐 、再沾酒在五香粉和盐里滚一下 ，花椒 、
【浸泡法腌制咸鸭蛋】
原料：鲜鸭蛋 、大料 、茴香 、密封放置30天左右即可 。水开后晾凉 。
3.将五香粉加盐混合 。
做法：
1.把鸭蛋洗干净后再晾干 。晾干 。