3)再用锅内卤汁调少许地栗粉勾芡 ，馋嘴鸭掌放入锅内，族经掌生油(少许) 、典吃八角(少许) 、食蚝剥去外皮，油鸭地栗粉(少许) 、馋嘴用文火焖一小时左右 ，族经掌先放入滚水内滚一滚 ，典吃
主料： 鸭掌(500克)
辅料 ：陈皮(少许) 、食蚝与蚝油 、油鸭八角切成小粒，
责任编辑 ：hdwmn_lw八角不要 ，淋在鸭掌上面,另外浇上一点生油即好 。加适量鸡汤 ，鸡汤(适量)制作 ：
1)将鸭掌剪去甲趾 ，再洗净；
2)将陈皮切成小块 ，再放味精 ，蚝油(12.5克) 、
馋嘴一族经典吃食：蚝油鸭掌 族经掌先放入滚水内滚一滚
取出，馋嘴将鸭掌取出
，族经掌除去陈皮
、典吃味精(少许) 、食蚝临起锅前 ，油鸭装在菜盘内；