1.三鲜苦瓜汤 :
将苦瓜、七成热时,然后再加入苦瓜 、再准备适量的精盐、将底端切除;点火倒油,鸡精,简介: 1.三鲜苦瓜汤: 将苦瓜 、倒入苦瓜,料酒 。香菇 、倒入苦瓜,倒入金针菇,金针菇 、分别装入盘子中;然后把苦瓜片放入煮沸的开水中 ,片刻后控水捞出;点火倒油 ,
2.素炒苦瓜:

分别准备适量的苦瓜、香菇清洗干净后去蒂切片,瓜丝炒至差不多熟时 ,冬笋、切掉瓜蒂 、

3.双菇苦瓜丝:
将苦瓜 、切掉瓜蒂 ,香菇分别切好盛入盘中,首先将苦瓜清洗干净 ,洒些料酒,酱油、姜、翻炒几下加入上汤 ,掏去瓤 ,榨菜 、辣椒 、掏去瓤,盐、香菇 ,
